目前榨汁机主要有三大类：
其一是功率较高，转速比较快的刨冰榨汁机，高转速容易打碎冰，而且上体的功能区采用的玻璃材质更为坚硬，比较适合现在夏天解暑的需要，属于榨汁机里的高端产品；另外是有制作奶昔、碎果肉、搅拌等功能的综合类榨汁机，通过多刀头的组合，实现一般家庭所需的大多数功能，功能区外壁为塑料；最后一类是功能单一的榨汁机，有单纯榨汁也有以食物粉碎为主要功能的，价格相对较低。
榨汁效果是衡量榨汁机质量好坏的重要因素，好的榨汁机应该榨汁干净彻底，果渣中所含的水分少。可以通过以下三个简单的方式来选购：
“看”，看整个产品的颜色以及材料质感，如果功能区的塑料外壁颜色不均匀，或者有气泡在其中，透明度不高，则大多是回收的塑料，由于这部位直接接触人口，所以最好能选择对健康更有保证的产品；
“闻”，打开包装盒等，要闻一下是否有刺鼻的塑料味，以及电机启动之后，发热时是否会产生异味；
“听”，机器启动之后，如果工作过程中噪音过大则需要注意；榨取过程中，转速是否匀速，是否有伴随杂音，以及在启动和关机过程中，是否有杂声等，如有机械噪音或振动噪音，可能是因刀网安装不牢固造成。
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